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發糕手工巧克力(15個)
食材:
發糕200克、牛奶45克、蔓越莓乾15克、苦甜巧克力150克、防潮可可粉50克、杏仁角50克
作法:
1.用刀將發糕切細,加進蔓越莓乾與牛奶拌勻。
Tips可視個人喜好切成小丁狀或完全磨碎。
2.把食材分成小粒,之後搓成小圓球備用。
3.將苦甜巧克力隔水加熱,至融化即可。
Tips若喜歡甜一點的口感,也可以換成牛奶巧克力或白巧克力。
4.把發糕球均勻沾上融化巧克力,之後分別裹上可可粉或杏仁角即可。
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