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枸杞紅燒豆腐
【材料】 枸杞半杯、木棉豆腐1塊、素蠔油1大匙、水1/3杯
【做法】 1.枸杞用水沖淨,豆腐切正方形厚片。
2.熱鍋,倒入適量沙拉油,油熱後,將豆腐放入鍋中,煎到表面呈金黃黃色。
3.倒入素蠔油、枸杞、1/3盃的水,拌炒一會兒,煮到湯汁梢收乾即可起鍋。
漫步歷史洪流
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