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紅豆薏米湯

【材料】

紅豆、薏米、紅棗、冰糖

【做法】

1.紅豆洗淨浸泡

2.薏米洗淨浸泡。薏米的量稍微少一些,因為薏米量多的話湯汁顏色較淺,也不易收濃。

3.準備適量紅棗洗淨。

4.紅豆與薏米一起放入燜燒鍋中,加適量水,摁下時間,4個小時。

5.糖可以先放也可以後放。我差不多在燜燒一個半小時以後放入足量冰糖。大約還剩一個小時時放入紅棗。

6.軟爛時盛出,就OK了。

【小提醒】

有助養顏美容,益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血,利水消腫;薏仁可健脾利水,清熱排膿。

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