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入味時間:18~24小時
賞 味 期:7~10天
食 材:南瓜300克、百香果醬30克
調味料:鹽少許、糖少許
做 法:
1.南瓜洗淨後、連皮切成薄片。
2.放入碗中加鹽「殺青」,待其出水後,以小水洗淨「走水」並瀝乾。
3.放入糖、百香果醬拌勻後用保鮮膜封好,放入冰箱冷藏即可。
漫步歷史洪流
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