我的玉米濃湯之素食篇－漫步歷史洪流

今天我再度挑戰玉米濃湯，目標是要像餐廳裡的一樣香濃、好喝！
因為之前煮的自己不滿意，雖然家人都說好喝，但是覺得不像濃湯！
於是乎～我就再度挑戰！
參考在網路上的資料，找出屬於自己的玉米濃湯～
這次煮了將近一個鐘頭，不是我在臭蓋，真的很好喝喔！家人都說讃！
和餐廳裡的玉米濃湯相似度９９％，接近１００！
以下是我的食譜：
素玉米農湯
材料:
洋蔥1/4
馬鈴薯1/4
素火腿少許
玉米粒一罐
玉米醬一罐
鹽一小匙
胡椒粉少許
牛奶一罐(7匙)
奶油三匙
油少許
太白粉(視水量而定)

做法:
1.將洋蔥．素火腿．馬鈴薯切丁
2.將油和兩匙的奶油倒入鍋中
3.將洋蔥先爆香再加入馬鈴薯炒至透明後,再放入素火腿稍微快炒
4.水滾放入玉米粒．玉米醬和炒料放入,再加入奶油再等其滾
5.加入牛奶後，在煮約10分鐘以上
6.加入太白粉後再等5分鐘以上
7.加入鹽．胡椒粉後等湯煮至濃稠即可