close
蔓越莓核桃山形吐司
食材：蔓越莓30克、核桃20克、起司丁20克
1.將蔓越莓倒入麵包機內鍋中攪拌。核桃放入預熱好的烤箱，以180℃烤約3分鐘取
2.於第1次發酵→第2次攪拌間的空檔取出麵糰，排成大圓狀，放入核桃及起司丁，由外往內將麵皮包起來。
3.用刀子切成3個長條狀，切到底但連接處不能斷掉。
4.將3個長條狀以編辮子手法做造型，將編好的麵糰放回麵包機內鍋（麻花結尾處向上），蓋上蓋子繼續「柔軟吐司」步驟即可完成山形造型。
TIPS若遇到吐司皮過厚的問題，可試著在完成前約10分鐘提早取出，即可解決。
全站熱搜
留言列表
生活/心情紀錄 (11)
{{ article.title }}
