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食材：巧克力甜甜圈2個、巧克力鮮奶油120g、巧克力磚1塊、香蕉1條、糖粉少許、果膠適量
步驟：
1.取其中一個巧克力甜甜圈鋪底，並抹上一層巧克力鮮奶油。
☆TIPS☆將100g鮮奶油和20g巧克力粉充分拌勻即為巧克力鮮奶油。
2.將巧克力磚削成捲捲的薄片後，在巧克力鮮奶油上均勻的撒上一層。
☆TIPS☆利用一般削水果皮的削刀，即可將巧克力磚削成捲捲薄片。
3.香蕉切成約0.5公分厚的片狀，疊在巧克力鮮奶油上一圈，並在香蕉片上塗上果膠。
☆TIPS☆果膠煮法：100c.c的水煮沸後，加60g的砂糖煮至溶化，再倒入3g的吉利丁粉攪拌融化即可，待稍微冷卻即可。素食者須將吉利丁改成吉利T。
4.將剩下的巧克力磚隔水加熱至液狀，利用巧克力液在香蕉片上畫線裝飾，最後撒上過篩的糖粉，插上耶誕小飾品即可。
☆TIPS☆巧克力液倒入夾鏈袋，剪一小洞即可畫線，線條粗細由洞口大小決定。
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